Avis sur notre service traiteur

Découvrez les avis sur notre service traiteur près de Bordeaux pour vous faire une meilleure idée de la qualité de nos menus et du professionnalisme de notre équipe. Vous avez fait appel à Philys Traiteur pour une réception de mariage, un dîner d’anniversaire, un cocktail dinatoire d’entreprise ou encore une avant-première ? Partagez votre témoignage en commentaire.

Note moyenne : 5,0

Basée sur : 42 avis

42 messages

Guillaume Vidale

Ecrit le 10/08/2020 9:30 par

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Nous avons fait appel à Phylis pour notre mariage et nous en avons été ravis. L'accompagnement de Mathilde tout au long de la préparation jusqu'au jour J a été d'une grande qualité. Elle nous a prodigué de nombreux conseils, très précieux. Le jour J, l'équipe a fait preuve d'une grande flexibilité/réactivité: dans les circonstances sanitaires incertaines, nous avons du changer nos plans plusieurs fois quant à la tenue du dîner à l'intérieur ou à l'extérieur. Les mets du cocktail étaient de qualité et frais, le service du dîner a été parfait. Nous recommandons donc vivement Phylis traiteur pour l'organisation de votre mariage.

de Coninck - Richter

Ecrit le 27/07/2020 9:30 par

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Le 22 juillet, nous avons sollicité vos services pour notre mariage au château Sentout. Nous souhaitons vous remercier mille fois pour votre prestation qui a été au-délà de toutes nos espérances. Tout d’abord, vous avez une collaboratrice (Mathilde) d’une très grande qualité humaine et professionnelle, à l’écoute, disponible, réactive, efficace et créative pour faire face à l’imprévue. Autant de qualités à l’origine pour nous d’une confiance et sérénité sur la réussite de notre mariage, d’autant plus que nous habitions loin de l’endroit de réception de notre mariage. Avec elle, nous avons monté cette réception de mariage dont l’organisation et la réalisation furent exemplaire. Ensuite, lors du jour J, nous avons été servis comme des rois et avons été bluffés par un tel professionnalisme. Votre équipe, dirigée par vos maitres d’hôtel, ont été d’une extrême gentillesse, très serviable avec tous nos convives et à l’écoute de nos moindres demandes. Les maitres d’hôtel veillent à ce que les mariés passent une journée absolument parfaite et c’était le cas. Tout s’est déroulé et enchainé parfaitement. Nous n’avions qu’à nous détendre et suivre le mouvement sans jamais nous poser de questions. C’était un vrai service sans faille digne des plus grands traiteurs dont vous faites partie à nos yeux. Quant au repas, nos convives ont tous été bluffés par la qualité des mets et des recettes depuis les zakouskis et ateliers culinaires jusqu’au dessert et à l’animation panini durant la soirée. Le tataki de thon en particulier à nos yeux était exceptionnel ! Notre mariage restera gravé longtemps dans nos têtes et ce en grande partie grâce à vous. Merci pour cela, Nous pensons sincèrement que les prochaines personnes se mariant autour de nous dans la région de Bordeaux se tourneront sans hésitation vers vous, en tout cas nous vous ferons une super publicité !

Adélaïde

Ecrit le 15/09/2019 9:40 par

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Nous avons fait appel à Phylis pour notre mariage. Avec du retard, un grand merci pour votre prestation de qualité ; nous sommes allés à 8 mariages par la suite et n'avons pas trouvé meilleur traiteur ! Nous avons apprécié la qualité des plats et avons reçu de nombreux compliments de nos invités. Nous sommes reconnaissants pour le grand professionnalisme de l'équipe, en particulier de Malika. Nous avons été très satisfaits, et vos tarifs sont vraiment accessibles pour une prestation d'une telle qualité. Un grand merci ! A & A

Mr et Mr VEYRET

Ecrit le 04/09/2019 9:40 par

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Nous tenons encore à vous remercier pour la qualité de votre prestation, votre professionnalisme et votre gentillesse. Nous vous recommanderons les yeux fermés car vous avez largement contribué à la réussite de notre mariage. Merci Mr et Mme VEYRET

Vincent Pagano & Claudia Corredor

Ecrit le 31/08/2019 9:40 par

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Merci pour votre prestation impeccable lors de notre mariage. Tout etait excellent. Grand professionalisme, elegance, discretion, preparation, tout etait parfait. Nous recommandons avec enthousiasme.

marion soh?

Ecrit le 27/08/2019 9:40 par

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Nous sommes ravis de votre prestation. Le repas était excellent, le personnel très aimable et prévenant. Tout s'est très bien déroulé et nous avons passé une excellente soirée. C'est également l'avis de nos convives. Je vous remercie pour tout et nous n'hésiterons pas à vous recommander dès que l'occasion se présente. Cordialement.

annaigetromuald

Ecrit le 18/08/2019 9:40 par

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Nous tenons à remercier toute l'équipe Philys qui a proposé une excellente prestation pour notre mariage jeudi. Tout a été apprécié, tant dans l'assiette que dans le service, tant par les mariés que l'ensemble des invités. Certains ont même (je cite !) "regretter de ne pas avoir connu Philys pour leur mariage" ! Une mention particulière à ceux qui ont transporté nos 7 étages de pièces montée ???? Bon week-end. Annaig & Romuald

clement

Ecrit le 12/08/2019 9:40 par

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nous commençons à avoir des échos de notre mariage et absolument tous nos invités ont été vivement impressionnés par la qualité de votre service à tout point de vue (et pourtant certains d'entre eux sont habitués des cocktails et peuvent avoir un regard plus aiguisé). Merci pour ce professionnalisme enchanteur qui a marqué les esprits et qui a rendu notre événement si réussi. Très bonne semaine à vous et toute votre équipe qui peut être fière. Cordialement, Clément et Gabriela

Bourseau Pascale

Ecrit le 08/05/2019 10:00 par

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Bonjour à tous, Je tenais à vous remercier pour votre prestation à l'occasion du mariage de nos enfants le 26/08/2017 !!!! Vous avez fait de ce rendez vous festif et émotionnel un rendez vous culinaire ! Les convives sont unanymes, que des retours positifs ???? À ceux qui liront ce témoignage, n'hésitez pas à choisir le stand italien et le veau à dos d'homme !!!! Je ne me prononcerai pas sur le dessert, nous ne l'avons pas pris chez vous. L'équipe était très professionnelle, le maître d'hôtel Béatrice exceptionnelle ! Je ne manquerai pas de vous recommander !!! Encore tous nos remerciements et nos encouragements pour la suite !!! Bien cordialement.

Becky and Nick

Ecrit le 23/04/2019 9:40 par

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I just want to say thank you so much to you and the team for such an amazing day. Every one commented on how great the food was and the service was spectacular. A special thank you to the waitress that kept making sure I ate during the champagne reception. Thank you for everything, Becky and Nick

Garance&Benjamin

Ecrit le 19/04/2019 9:40 par

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nous espérons que vous allez bien. Nous voulons vous dire un grand merci pour absolument tout. L’équipe a été exceptionnelle, nous avons eu que des retours au delà du positif. Absolument tout a été parfait, le cocktail le repas, le service et surtout le relationnel. Un très grand merci à Rodolphe. Vous avoir à nos cotés pour notre mariage a été pour nous une chance, accompagnée d'un réel plaisir. Vous avez été super, à l'écoute, disponible, ne changez rien. En vous souhaitant une bonne soirée et en espérant vous revoir. Bien à vous Benjamin & Garance

baudet/plat

Ecrit le 12/11/2018 9:40 par

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Monsieur, Nous tenions à vous remercier pour la prestation de toute votre équipe à l'occasion du mariage de nos enfants au chateau Grattequina le 8 septembre dernier. Cocktail et diner ont été trés appréciés, service efficace, personnel trés agréable et actif. Le mariage de nos enfants a été un beau succès. Merci. Bien cordialement Catherine Baudet

lapeyre

Ecrit le 12/11/2018 9:40 par

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Avec nos compliments pour la belle réussite, le professionnalisme et la qualité de votre prestation du 13 Octobre. Tous les invités étaient sous le charme, les mariés plus que satisfaits de leur choix. Merci d'avoir participé à une fête mémorables pour nous. Lucille et Maxence Lapeyre

filhos

Ecrit le 09/10/2018 9:40 par

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Un grand merci à toute l’équipe de Philys Traiteur qui a su sublimer cette journée par son écoute et sa bienveillance. Un repas sans aucune fausses notes appréciés par tous, des personnes au top, un service parfait, et un point d’honneur à Malika et son équipe au petit soin avec nous et nos invités. Une équipe à recommander grâce à son écoute et à son professionnalisme ! Encore merci milles fois !

mackay/menier

Ecrit le 08/10/2018 9:40 par

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Bonsoir Monsieur Collado, Nous profitons d'un moment de repos pour enfin prendre le temps de vous remercier, vous et toute votre équipe, en particulier Malika qui a été aux petits soins pour nous toute la soirée. Nous n'avons eu que des compliments sur la qualité des produits et du service. Tout était parfait. Le professionnalisme des équipes a également été reconnu par mes demoiselles d'honneur qui ont pu se reposer sur l'expérience de Malika. Son calme et sa gentillesse m'ont permis de passer une soirée de rêve sans me préoccuper de quoique ce soit. Nous sommes ravis de notre collaboration et ne manquerons pas de recommander vos services à nos proches. Excellente soirée, Caroline et Quentin Meynier ????????

Mr BOUT...

Ecrit le 17/09/2018 9:40 par

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Merci pour la qualité de votre prestation et l'amabilité de votre personnel.

Héloïse Descamps

Ecrit le 15/09/2018 9:40 par

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Un immense merci à Philys Traiteur pour avoir largement participé à la réussite de notre mariage le 9 juin 2018. Tout s'est parfaitement déroulé, Malika et son équipe ont tout géré d'une main de maître. Je recommande particulièrement le cuisseau de veau braisé qui apporte un vrai effet Whaou lors du diner ! Tous les convives nous ont remonté l'excellente qualité des produits et des plats du buffet jusqu'à la pièce montée. Monsieur Collado est très à l'écoute et toujours disponible. Je recommande à tous les futurs mariés ce traiteur et à tous les autres pour toutes les occasions ! Encore un grand merci à Malika et son équipe pour avoir autant assuré !

Mr et Mme MONTIGUAUD

Ecrit le 07/08/2018 9:50 par

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A l'attention de Mr Collado, Bonjour, Un grand merci pour la prestation et le professionnalisme de votre équipe sur place. Nos convives vont garder un excellent souvenir gustatif. Cordialement Mr et Mme Montiguaud

M.et Mme POTIER

Ecrit le 07/08/2018 9:50 par

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Mr Collado et toute l'équipe, Nous souhaitons vous remercier pour la disponibilité et la gentillesse que vous nous avez témoigné durant toute la préparation et pour le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors de notre mariage le 05 Mai dernier. Nous tenons à vous associer à la réussite de cette grande journée pour nous. Merci et à bientot à l'occasion d'autres évenements. Mr et Mme Potier

Faure/Nicolas

Ecrit le 01/08/2018 9:50 par

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Nous tenions à vous remercier pour cette prestation digne de nos attentes et même plus. Nous avons eu une équipe souriante, attentionnée et trés professionnelle, une super maitre d'hotel qui a su nous guider et nous accompagner tout au long de la soirée. Un chef au top, tout était trés bon. On a eu que de trés bons retours à votre sujet de tous nos invités. Que dire de plus, un trés grand merci à vous tous. Bien cordialement Valérie et Mathias

Mend..

Ecrit le 31/07/2018 9:50 par

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Philys Traiteur est un traiteur très professionnel, à l’écoute et de très bons conseils ! Tous nos convives ont été ravis, du cocktail au bar de nuit ! Service au top, repas délicieux et copieux, nous le recommandons sans hésiter.

Elza et Thierry

Ecrit le 11/07/2018 10:00 par

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Bonjour Monsieur Collado, Nous sommes très satisfaits de votre prestation pour notre mariage tout a été parfait, nos invités nous ont adressé des compliments sur le cocktail et le diner qui étaient excellents : Cocktail : mets raffinés Repas: le veau excellent Service parfait Timing, Recuperation du materiel et nettoyage parfait En conclusion, nous sommes enchantés et nous remercions chaleureusement tout le personnel de Philys pour leur contribution à cet événement. Cordialement, Elza et Thierry Le ...

Begue

Ecrit le 18/02/2018 9:50 par

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Un immense merci à toute l'équipe Philys qui nous a accompagnés pendant toute l'année préparatoire à notre mariage : de la dégustation (avec M. Collado) au jour J, en passant par nos nombreux échanges intermédiaires qui nous ont permis d'affiner nos choix et de bénéficier de conseils expérimentés et avisés ! Nos invités ont adoré le cocktail comme le dîner (nous également bien sûr!) et nous vous remercions pour votre disponibilité, votre écoute et pour votre professionnalisme. Nous ne pouvons que vous recommander chaudement ! Enfin, (cerise sur le gâteau!) un immense merci tout spécialement à Malika et son équipe le jour J qui ont fait des merveilles (bouton de costume du marié raccommodé à l'improviste, respect impressionnant du timing, efficacité, bonne humeur et sourire !).

CHIERICI Julien et Angélique

Ecrit le 09/10/2017 9:50 par

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Discrétion, raffinement, Philys traiteur à su nous transporter au travers de nombreuses saveurs et ainsi faire du jour de notre mariage, un moment unique et inoubliable. La gentillesse et la disponibilité de Cédric et son équipe nous a permis d'apprécier l'ensemble du repas. Un suivi sans faillie depuis 1 ans et demi de Mr Collado et de son équipe pour une réussite totale. Merci à vous tous. nous étions enchantés et nos invités aussi. nous recommandons ++++++++

RIFLADE

Ecrit le 03/09/2017 9:50 par

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Comment qualifier la prestation de l'equipe Philys...extraordinaire ! Du début à la fin, depuis plus d'un an, L'équipe Phylis a été présente à nos côtés. Rencontre il y a un an, dégustation, choix de la formule, du menu des plats, de la verrerie, chaises...reproduction grandeur nature, ce qui facile les différents choix. Ensuite, l'accompagnement a toujours été efficace, toujours un interlocuteur pour répondre à nos questions, à nos demandes (de clients exigeants ;-) Le rétroplanning permet à Phylis d'organiser minutieusement le plan de salle, la mise en place des tables, du cocktail, la décoration ainsi que tous les détails du mariage ! Enfin le Jour J une équipe formidable gérée par un maître d'Hotel, d'une sympathie et d'un professionnalisme hors du commun, vous permettent de passer un moment inoubliable. Tous les petits imprévus (il y en a toujours) de dernières minutes sont également parfaitement gérés. Et que dire du mignon de veau, que je ne peux conseiller qu'à tous les futures mariés dans le menu, sa cuisson et son goût ont marqué tous les invités...Nous n'avons qu'un mot pour votre prestation : MERCI !

Amandine et Gilberto

Ecrit le 21/07/2017 10:00 par

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Je recherchais pour mon mariage un traiteur de confiance qui puisse proposer un menu adapté sans aucune trace d'allergènes (fruits à coque). Philys traiteur a été irréprochable et a vraiment veillé à respecter ce critère. J'ai de plus beaucoup apprécié le suivi tout au long de l'année grâce aux échanges clairs et organisés (même à distance, n'étant pas sur Bordeaux), facilitant la préparation de notre journée. La qualité du cocktail et du repas, la gentillesse du personnel, ont été remarqués par tous nos invités. La personne coordonnant le service le soir-même a été très professionnelle, flexible et à l'écoute et toute demande. Ils ont également eu la gentillesse, lors du cocktail, de me mettre de côté une assiette avec différentes pièces salées afin que je puisse également en profiter. Ce fut un excellent choix que je recommande vivement! Merci à toute l'équipe pour avoir contribué à rendre cette journée encore plus belle!

Mariage Louise et Anton

Ecrit le 17/07/2017 9:50 par

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Très grand merci à toute l 'équipe ; excellente relation pour l ' organisation de l 'évènement avec conseils avisés et souplesse dans formule retenue. Le jour J , tout était parfait : tant le cocktail très raffiné, que le repas excellent et servi dans les meilleures conditions; mention spéciale au personnel sur place ( cuisine et service) , d 'une très grande gentillesse avec les invités et d' une parfaite maîtrise dans la réalisation de la prestation . A coup sûr un élément clé dans la réussite de la journée.

Teboulle - Pageaux

Ecrit le 13/06/2017 10:00 par

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Mariés il y a à peine une semaine, nous n'en revenons toujours pas de la bonne organisation de cette journée. Philys Traiteur a été un super interlocuteur depuis la dégustation jusqu'à la fin. A notre écoute à chacun de nos appels pour un mariage compliqué (deux traiteurs, un dimanche, un plan de table hors norme), nous ne regrettons pas un instant notre choix. Outre l'excellente saveur du repas, nous n'avons pas eu à nous occuper de quoi que se soit le jour J et l'équipe sur place ainsi que M. Collado ont été d'une très grande gentillesse et amabilité. Malgré les soucis de temps nous forçant à tout réorganiser au dernier moment, tous les invités ainsi que nous mêmes étions ravis ! Je recommande absolument !

Joubert

Ecrit le 29/05/2017 10:00 par

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Je remercie toute l'équipe de Phylis pour son professionnalisme lors de la réception de mon mariage. L'équipe était attentive, efficace et très courtoise. Un grand Merci tout spécialement à Mme Muriel LE FORT et Cédric. En vous souhaitant une bonne continuation. Mr O. JOUBERT

Blandine Laccassagne

Ecrit le 20/02/2017 10:00 par

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Un grand merci à toute l'équipe pour le mariage de Clotilde et Thomas au château de la Ligne. Service parfait et repas exquis. Nous avons reçu beaucoup d'éloges de la part de tous nos invites. Un grand merci et bravo pour votre professionnalisme !!

Mr Jacques D......

Ecrit le 01/02/2017 10:00 par

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Votre société a fourni les meilleures prestations possibles le 13 Aout 2016 à l'occasion du mariage de ma fille à Grattequina. Profitant de la nouvelle année, je vous souhaite une belle réussite pour 2017 et vous redis combien le repas, le service, les contacts avec votre personnel ont été de trés bonne qualité et je vous en remercie bien volontiers. Jacques D.....

Mr Jacques D......

Ecrit le 01/02/2017 10:00 par

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Sophie et Wilfried

Ecrit le 21/10/2016 10:10 par

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Un grand merci à l'équipe de Philys traiteur pour leur prestation lors de notre mariage. Nous n'avons eu que des retours très satisfaits de nos invités tant sur le cocktail (le foie gras a fait sensation !) que sur le repas. Nous avions choisi le cuisseau de veau braisé , un vrai délice ! Ils sont d'un grand professionnalisme, discrets et réactifs, une équipe très bien menée le jour J par Cédric. Un merci tout particulier à Muriel qui nous a accompagné pendant les préparatifs .

Maud et Stéphane C......T

Ecrit le 25/05/2016 10:10 par

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Nous tenions à vous remercier pour vos prestations qui étaient à la hauteur de nos attentes, et pour l'équipe qui a vraiment fait de ce moment un moment formidable. Un grand merci particulièrement au Maître d'hotel pour son sourire, son écoute et ses attentions qui ont largement contribués au bon déroulement de cette journée. Très Cordialement

Sophie A.....T

Ecrit le 24/05/2016 10:10 par

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Nous tenons à féliciter l'ensemble de l'équipe ayant contribué à la réussite de notre réception de mariage, nous n'avons eu que des éloges sur la qualité du service et du repas. La formule open-up a eu un franc succès.

Nathalie & Christopher

Ecrit le 11/05/2016 10:20 par

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30 mai 2015 Bonjour, Un petit mot pour vous remercier de votre prestation pour notre mariage. Tout s'est passe a merveille: le tres bon service, la nourriture delicieuse, etc... Un merci tout particulier a Malika qui a tres bien coordonne l'ensemble et a gentillement et professionelement veille sur nous toute la journee. Merci encore, Cordialement, Nathalie & Christopher

Mr Gledine

Ecrit le 11/05/2016 10:20 par

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Mariage 06.06.15 Bonjour, J'en profite pour vous faire part de notre très grande satisfaction mon épouse et moi au regard de la qualité de votre prestation. Les mets et le service étaient en effet irréprochables. Je soulignerai par ailleurs le professionnalisme, la bienveillance et la disponibilité de Malika, notre maître d'hôtel. Cordialement, Pierre Glédine

Mr MASSOT

Ecrit le 11/05/2016 10:10 par

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Inauguration Massot 3 avril 2015 Bonjour, Je tiens a remercier notre traiteur " PHILYSTRAITEUR " pour une prestation parfaite et très professionnelle pour notre inauguration Bien Cordialement Chef d'Entreprise

Gala Hermes

Ecrit le 11/05/2016 10:10 par

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Gala Hermès 17 avril 2015 L’Entrepot Madame R... Nous avons été entièrement satisfaits de votre prestation du 17 avril. Votre équipe a été totalement autonome et source de conseils. La qualité de vos pièces a fait l'unanimité et la quantité était tout à fait adaptée. Nos convives ont aussi apprécié votre personnel souriant et disponible (apport de petits plateaux aux personnes isolées). Nous avons personnellement apprécié la diplomatie de vos chefs de service lorsque les relations avec les responsables de la salle pouvaient être délicates. Pour finir je qualifierais votre prestation de très professionnelle. Nous vous recommanderons à la prochaine équipe du Gala Hermès. Bonne continuation, Cordialement, Antoine Le C...

Ch SIRAN

Ecrit le 11/05/2016 10:10 par

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Ch SIRAN 8 mai 2015 Muriel, Ci-après le texte pour votre livre d’or : « l’équipe de Philys traiteur a fait preuve de beaucoup professionnalisme et de réactivité pour l’organisation d’un déjeuner au Château Siran. Nous avons offert à nos clients un très beau déjeuner grâce à la qualité de votre prestation et de vos produits. C’est sans aucun doute que nous ferons appel à vous pour nos prochains évènements. » J’espère que ça te conviens, en tout cas c’est la vérité ! A très vite,

R.../A...

Ecrit le 11/05/2016 10:10 par

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23 mai 2015 Bonjour Madame, Bonjour Monsieur, je suis la maman de Monsieur Nicolas R... dont vous vous êtes occupé du mariage samedi 23. C'était PARFAIT à tous points de vue. Tout était excellent du début à la fin je vous en remercie. Nous avons juste eu très très froid à cause du courant d 'air lors du cocktail mais ce n'est la faute à personne. Mais, on a eu très froid... Je voulais aussi vous dire que votre équipe est adorable, très performante, gentille etc ... Tout particulièrement une jeune femme avec une petite queue de cheval qui est vraiment extraordinaire. Je regrette je n'ai pas son nom ni son prénom. Mais il me semble qu'il y avait deux femmes dans l'équipe une blonde assez jeune et une autre brune et c 'est de la brune que je parle. Vous pourrez la remercier et la féliciter pour nous tous. Mille mercis encore. Nous vous ferons de la publicité vous le méritez vraiment. Bien amicalement.

Guénois

Ecrit le 19/09/2015 10:20 par

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Cuisine raffinée, recherchée, alliances subtiles, beauté dans la présentation. Bref, de la grande cuisine pour le plus grand bonheur de nos invités. Service parfait, excellent maître d'hôtel qui a su donner le bon rythme tout en sachant s'adapter. Bravo et merci à toute l'équipe.

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